山楂酱（山楂卷，山楂糕）的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂用盐水洗干净

• 步骤 2：

  去核去蒂，稍切碎

• 步骤 3：

  放入料理机加入适量水

• 步骤 4：

  打成山楂泥

• 步骤 5：

  倒入面包机，加入冰糖，面包机果酱程序

• 步骤 6：

  需要俩个果酱程序，这个是看你山楂酱的多少而定

• 步骤 7：

  炒制山楂酱可以挂在刮刀上就可以了

• 步骤 8：

  舀一勺山楂酱平摊于烤盘中，要摊的薄薄的（如果不是不沾烤盘记得要放油纸）烤箱上下火140度烤40分钟

• 步骤 9：

  烤好后从烤盘上撕下来，切成条

• 步骤 10：

  卷起来就是山楂卷了

• 步骤 11：

  山楂卷

• 步骤 12：

  没用完的装瓶子里，山楂酱

• 步骤 13：

  山楂酱放入模具中冷藏一晚上，山楂糕也完成了哦！