胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切丝，大蒜对半切片， 葱切段，姜切丝备用。

• 步骤 2：

  把泡好的黑木耳开水中快速焯水（30秒），捞出再过冷水（口感更好），再捞出备用。

• 步骤 3：

  先倒入适量食用油加热，暴香姜丝和大蒜。

• 步骤 4：

  放入胡萝卜、加适量清水，翻炒5分钟左右。

• 步骤 5：

  加入肉丝翻炒1分钟左右。

• 步骤 6：

  加入黑木耳翻炒30秒左右，加入适量的盐 ，一勺生抽。

• 步骤 7：

  加入葱段翻炒30秒左右。

• 步骤 8：

  大功告成，享受美味。