蒜香红笕菜的做法步骤

• 步骤 1：

  购买新鲜红笕菜一把，红笕菜就如图这样很好认。以前吃的人不多但是随着健康普及，大家对此有所了解。渐渐的也就多了

• 步骤 2：

  红笕菜清洗数次后，去根折成两三段

• 步骤 3：

  再来这个就是百搭的蒜头，蒜头不仅能提香还能帮助吸收营养成分

• 步骤 4：

  锅热油爆香蒜碎，火不要过大以免烧焦

• 步骤 5：

  蒜碎爆香后加入少许的盐，倒入红笕菜并放入少许味精【不喜欢味精就不下，因为很多人对味精两个字很敏感】

• 步骤 6：

  炒的时候要注意，千万不要盖上锅盖。

• 步骤 7：

  这样味道会比较大影响口感

• 步骤 8：

  试试很不错

• 步骤 9：

  开动啦