酥心巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  准备酥心用料

• 步骤 2：

  将花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤10-15分钟，

• 步骤 3：

  皮开肉绽，香味溢出，出炉晾凉

• 步骤 4：

  将花生放入料理机，加入黑芝麻和白糖

• 步骤 5：

  搅打成细末

• 步骤 6：

  攥成大小均等的小球备用

• 步骤 7：

  准备巧克力外壳用料

• 步骤 8：

  两种巧克力分别切碎，放入大碗

• 步骤 9：

  隔水加热，搅拌融化

• 步骤 10：

  将巧克力装入模具中

• 步骤 11：

  当巧克力开始凝固时，挖出中心尚未凝固的部分

• 步骤 12：

  填入馅料，略略摁实

• 步骤 13：

  表面填上巧克力

• 步骤 14：

  放至巧克力凝固

• 步骤 15：

  轻轻叩出

• 步骤 16：

  包上锡纸