酥心巧克力 by 食a色 - 菜谱

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浏览 125364 收藏 11 时间 30-60分钟切墩(初级)

馅料不要填得太满，略低于模具表面，给巧克力外壳留出空间。
将巧克力放入冰箱冷藏可以加快凝固时间。

食a色 2017年10月18日发布

年前就想做了，就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模，这也难不倒咱。早就想好了，速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲，瞎想瞎做。看起来效果还不错。

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