南瓜团子&花生甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  脱皮花生洗净

• 步骤 2：

  加入适量大水煮开，转中火煲一个小时左右

• 步骤 3：

  南瓜洗净去皮切块

• 步骤 4：

  放入蒸笼，上锅蒸15分钟左右至熟透

• 步骤 5：

  蒸好的南瓜取出捣成泥

• 步骤 6：

  趁热加入白糖拌匀

• 步骤 7：

  稍微放凉，倒入糯米粉中

• 步骤 8：

  用刮刀拌匀后，用手揉成不粘手的光滑面团

• 步骤 9：

  按45克一个分成小面团，搓成圆球

• 步骤 10：

  豆沙馅分成20克一个

• 步骤 11：

  包入豆沙馅收口

• 步骤 12：

  面上用牙签“米”字形压出花纹，旁边顺着花纹加深一下

• 步骤 13：

  放入蒸笼，顶上装饰上枸杞

• 步骤 14：

  花生汤加入红枣，放上蒸笼上锅蒸15分钟左右

• 步骤 15：

  香糯可爱的南瓜团子和花生甜汤就完成了

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图