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味噌香煎三文鱼配果蔬面条收藏
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所需食材
- 三文鱼 1块
- 绿节瓜（刨成条状） 40g
- 黄节瓜（刨成条状） 40g
- 胡萝卜（刨成条状） 40g
- 味噌 1汤匙
- 水 1/2茶匙
- 橄榄油（煎鱼） 1汤匙
- 橄榄油（炒蔬菜） 1/2茶匙
- 去皮番茄碎 70g
- 盐 2g
- 黑胡椒 适量
味噌香煎三文鱼配果蔬面条的做法步骤
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步骤 1：
食材准备。
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步骤 2：
吸干三文鱼表面水分。
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步骤 3：
将味噌用水调匀，均匀的淋在鱼肉表面，放入冷藏腌制1小时。
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步骤 4：
取出腌制好的鱼肉，吸干表面酱汁。
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步骤 5：
橄榄油加热。
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步骤 6：
将腌制鱼肉煎熟。
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步骤 7：
油锅加热，加入节瓜条，胡萝卜条，煸炒变软，加入去皮番茄碎，盐，黑胡椒调味。
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步骤 8：
将鱼肉和炒好的蔬菜面条，装盘。
