韭菜焖猪红的做法步骤

• 步骤 1：

  买回新鲜猪血用刀割成小块。

• 步骤 2：

  锅中水烧开转小火，倒入猪血，此步骤必须用小火煮，不然猪血会变老。大概7分钟，用筷子夹开看中间熟了便可起锅。

• 步骤 3：

  放清水中

• 步骤 4：

  锅中放油姜，倒入猪红，加入干辣椒胡椒放水焖

• 步骤 5：

  加入韭菜

• 步骤 6：

  勾欠起锅