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步骤 1:
肉要选九分瘦,一分肥,用搅拌机搅成肉馅
步骤 2:
把除淀粉以外所有材料放一起搅拌上劲
步骤 3:
30克淀粉放适量水倒入肉里在搅拌上劲
步骤 4:
羊肠衣用水泡10分钟左右,灌之前用清水冲洗里面
步骤 5:
用灌肠器灌吧!10厘米用线绳扎上,在用针扎眼,每个都要扎
步骤 6:
挂着风干一晚
步骤 7:
早上蒸15分钟,也可用空气炸锅,180度15分钟
步骤 8:
出锅,和外面买的一样好吃
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