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步骤 1:
莴苣削皮切片。
步骤 2:
豆腐切块。
步骤 3:
姜切丝,锅内放入油烧热,放姜爆炒出香味。
步骤 4:
倒入莴苣翻炒片刻加入一勺高汤,盖上盖子焖两分钟。
步骤 5:
放入豆腐,加鸡粉,盐调味,翻炒均匀再盖盖子焖两分钟即可。
步骤 6:
放上胡萝卜片装饰一下。
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