我家男人是一个到哪里都要点上一份小贝壳海鲜菜的人，
而我是一个不挑食的人，但是对于小贝壳类海鲜就是爱不起来，
可能是每次都能吃到里面带有沙子的或者不新鲜的海产品让我对其失去了信心，
最近市面上开始流行什么“龙门花甲”这类专做花蛤的小食铺，
这让我家男人开始蠢蠢欲动了，
不过吃后反馈是花蛤里依然有沙子，味道虽好但是量太少吃不饱，
最主要看了他们的做法发现原来那么简单，
于是毫不犹豫决定在家做给男人吃，
其实一道菜好不好吃最重要的还是原料新不新鲜，
对于海产品类来说新鲜的更为重要，
看着一个个嘴巴吞吐着泡泡的小贝壳就知道一定是新鲜的，
因为不同于爆炒花蛤，烤花蛤一定要事先把里面的沙子处理干净，
这就是为什么家里的味道永远会被惦记着因为都是用心在做。
这次制作这款花蛤用的是家里的新成员“空气炸锅”，
使用下来发现非常顺手，不仅可以看到里面的情况还能不耽误做别的菜。
