平时都被扔掉的食材，却是食疗的一宝！的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜摘掉烂菜叶。

• 步骤 2：

  白菜根部10cm左右切下。 »剩下的白菜，妈妈们可以用来做菜哈。

• 步骤 3：

  白菜根对半切开，再将两侧的菜梗切除，留下白菜根，用淡盐水浸泡2分钟。 »要把白菜根充分浸泡在淡盐水中，可以去除“脏东西”。

• 步骤 4：

  再用流水冲洗干净。 »为了拍摄的需要我用玻璃瓶冲洗了，妈妈们可以直接用水龙头冲洗干净。

• 步骤 5：

  白菜根切成小片。

• 步骤 6：

  起锅开大火，水开后倒入菜梗，然后调成中火，煮15分钟。 »水量是食材量的5~8倍左右。

• 步骤 7：

  将白菜捞起，白菜根水过筛。

• 步骤 8：

  完成啦~放温后再给宝宝食用哦~