香麻辣子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备食材:鸡翅4个、干红辣椒40个、花椒1勺、又伊鲜酱油3勺、大蒜1个、料酒2勺、淀粉3勺、食用盐1匙、食用油适量

• 步骤 2：

  将干红辣椒切小段待用

• 步骤 3：

  大蒜去外皮切小待用

• 步骤 4：

  接着将鸡翅洗净

• 步骤 5：

  洗净的鸡翅切成小块

• 步骤 6：

  切小的鸡翅放入盆中，加入料酒

• 步骤 7：

  加入食用盐

• 步骤 8：

  加入淀粉，抓匀后腌制半小时

• 步骤 9：

  接着热油锅，放入适量食用油加热

• 步骤 10：

  放入腌制好的鸡肉炸至金黄色

• 步骤 11：

  炸好的鸡翅捞起控油

• 步骤 12：

  另用一炒锅热油

• 步骤 13：

  加入花椒

• 步骤 14：

  加入干红辣椒

• 步骤 15：

  加入大蒜爆香

• 步骤 16：

  放入炸好的鸡翅翻炒

• 步骤 17：

  倒入坚持150年酿造工艺，只为得到一滴健康安全又美味的健康又伊鲜酱油翻炒上色提鲜味，翻炒均匀即可出锅

• 步骤 18：

  成品图。