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家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 汉堡面包 1 个
- 牛肉馅 160g
- 鸡蛋 1 个
- 芝士片 1 片
- 蛋黄酱 10g
- 洋葱 10g
- 生菜 10g
- 番茄 10g
- 酸黄瓜 10g
- 盐 5g
- 黑胡椒碎 5g
- 油 20ml
- 大蒜粉 10g
家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！的做法步骤
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步骤 1：
将鸡蛋打成蛋液，加入牛肉馅中，再放入盐、黑胡椒碎、蒜粉混合搅拌均匀，制成牛肉饼，备用。
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步骤 2：
洋葱、酸黄瓜、番茄分别切成0.5cm 厚的片，备用。
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步骤 3：
煎锅不放油加热，汉堡面包平片开，放入煎锅中煎上色取出，待用。
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步骤 4：
中火烧热锅中的油，待油温烧至7 成热时，放入已制好的牛肉饼煎熟。
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步骤 5：
将汉堡面包上均匀涂上蛋黄酱放上生菜、洋葱片、番茄片、酸黄瓜、已煎好的牛肉饼和芝士片，就可以食用了。
小贴士
汉堡的做法很简单，这是最经典的一种，你还可以根据自己的喜爱改变其中的配菜。
经典的牛肉汉堡，营养丰富、材料十足而且非常健康，自己在家就可以做，从此再也不用去麦当劳！
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