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步骤 1:
除黄油、全蛋液、白芝麻外,所有材料按序放入面包机中启动一个揉面程序
步骤 2:
加入黄油后继续再启动一个揉面程序至面团光滑
步骤 3:
面团揉好后直接分成16等份,并且揉圆
步骤 4:
小面团分别揉好后 码在烤盘上,放温暖湿润处发酵至两倍大
步骤 5:
小面团发酵到两倍大后涂上全蛋液
步骤 6:
撒上适量白芝麻
步骤 7:
送入预热好的烤箱,175度烘烤20钟左右即可
步骤 8:
成品图
因面粉吸水量不同,液体请酌情加减;
白芝麻也可以按照个人喜好换成杏仁片、椰蓉等等;
吃不完的面包可以冷冻保存,吃时提前取出放至常温。