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步骤 1:
食材有 白菜 蟹味菇 胡萝卜 青椒 虾仁 粉丝
步骤 2:
粉丝泡水 胡萝卜 青椒切小丁 白菜叶纵向切开 切一小段葱花
步骤 3:
取一盘子 先铺上泡好的粉丝
步骤 4:
粉丝上面摆白菜 自己喜欢的样子就好
步骤 5:
蟹味菇去根洗净 摆放到白菜上 蒸锅开水后放到蒸锅里大火蒸6、7分钟
步骤 6:
另取一炒锅加少许花生油先翻炒胡萝卜丁
步骤 7:
胡萝卜丁变软了加入虾仁翻炒
步骤 8:
虾仁变色依次加入生抽 耗油 葱花
步骤 9:
将青椒丁加进去 放入胡椒粉和盐 翻炒几下即可关火 淋上几滴芝麻油
步骤 10:
将炒好的虾仁蔬菜酱汁直接倒在蒸好的白菜蟹味菇上 再次蒸3分钟
步骤 11:
暖冬的菜肴 鲜咸飘香
虾仁是用铁壳虾包的 一次可以多包点 分小袋放冰柜冷冻起来 随吃随取很方便的。