微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鱼香肉丝收藏
浏览 52332
收藏 12
所需食材
- 猪里脊肉 250g
- 胡萝卜 小的一根
- 黑木耳 一小把
- 葱末 一茶匙
- 姜末 一茶匙
- 蒜末 一茶匙
- 水淀粉 适量
- 料酒 一汤匙
- 醋 两汤匙
- 生抽 一汤匙
- 白糖 一茶匙
- 香麻油 一茶匙
- 水 5汤匙
鱼香肉丝的做法步骤
-
步骤 1：
把姜葱蒜剁碎，红萝卜，辣椒切成丝备用，木耳提前泡发，切成丝，肉切成丝然后用盐料酒酱油作料腌制15分钟，锅里加油炒肉丝颜色变色后盛出，然后锅里
-
步骤 2：
再把备好的菜倒进锅里遍炒倒上十三香
小贴士
然后把备好的所有姜蒜倒锅里炒，再把所有的菜都倒进锅里为了省事，进行炒，再把肉丝也倒进去放上材料，最后用面粉水勾芡倒锅里，翻搅一下防止粘锅，盖上锅盖五六分钟后就可以出锅了，最后可以加点芝麻油，大功告成
