海椰皇雪耳汤的做法步骤

• 步骤 1：

  海椰皇用锤子敲碎去壳，取出肉，稍微切碎备用，如果黄色果肉挑出不要，是坏的。海椰皇，味甘，性温，有生津、利水等功能。

• 步骤 2：

  瘦肉焯水，然后切片备用

• 步骤 3：

  雪耳先泡发，用开水泡发会比较省时

• 步骤 4：

  苏泊尔电炖锅煲汤模式先预热，默认是2小时，按减号键可以减少时间，每按一次减少10分钟。

• 步骤 5：

  另一口锅加入1.5升水，放入焯过水的瘦肉，开火

• 步骤 6：

  再放入切碎的海椰皇

• 步骤 7：

  无花果和麦冬洗净放入

• 步骤 8：

  雪耳切小块

• 步骤 9：

  放入锅里，将水煮沸

• 步骤 10：

  水沸后，先加入两勺煲沸的水

• 步骤 11：

  然后再把汤料和水倒入，因为电炖锅已预热，如果一次把汤料倒入，水会溅出来

• 步骤 12：

  盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，煲1.5小时就可以

• 步骤 13：

  很香海椰皇的味道。

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品