微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
秤50g玉米面,我这个是某宝买的5斤好像是20多点蛮便宜的。可以吃很久了
步骤 2:
淀粉50g,或者面粉也可以。(其实加点糯米粉会更好吃,家里没了就没加了)
步骤 3:
白砂糖15g可根据个人喜好添加
步骤 4:
牛奶70g,大概就是170左右毫升,一瓶200毫升的牛奶一大半瓶。(加全脂奶粉会更想,不过就要加水了)
步骤 5:
然后分成6个小块。左右拿着玉米团子,右手大拇指慢慢顺时针旋转,慢慢的就可以捏成这个样子啦。最后就是上蒸笼证15-20分钟。
1.蒸的时候可以房一块吸油纸,如果没有纱布,这样就不会粘了。
2.每个窝窝头不要矮的太近,以免蒸成一坨了。
3.还有就是记得趁热吃,比较好吃。