酱炒金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇去尾，洗净后沸水焯八分熟

• 步骤 2：

  锅内热油，加入辣椒和花椒爆香后辣椒花椒丢弃，加入葱和姜爆香。

• 步骤 3：

  加入豆瓣酱，炒香

• 步骤 4：

  加入金针菇炒

• 步骤 5：

  加醋和酱油

• 步骤 6：

  加糖翻炒后出锅

• 步骤 7：

  快来，喂你啊。