蔓越莓酸奶蒸蛋糕 （入口即化 好吃不上火）低糖版的做法步骤

• 步骤 1：

  360g酸奶和40g食用油混合均匀

• 步骤 2：

  筛入200g低筋面粉

• 步骤 3：

  放入8个蛋黄

• 步骤 4：

  将8个蛋清、85克糖粉、适量柠檬汁打发至硬性发泡

• 步骤 5：

  打发好的蛋白分三次与面糊混合 （刮刀从下向上翻）

• 步骤 6：

  水开后放入蛋糕 转中小火蒸30分钟

• 步骤 7：

  蒸好的蛋糕倒扣到烤架放凉

• 步骤 8：

  好吃不上火的蒸蛋糕