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步骤 1:
牛肉切薄片,加一勺酱油,白胡椒粉拌匀,加一勺油拌匀腌15分钟,茶树菇洗净控干,大葱和辣椒切段。
步骤 2:
盐,酱油,料酒,鸡粉,白胡椒粉调汁,加入生粉拌匀
步骤 3:
热锅凉油加入牛肉低火快速翻炒几下
步骤 4:
加入茶叶菇翻炒加入调好的汁,加入葱段和辣椒出锅
步骤 5:
送饭一流
步骤 6:
百吃不厌的治愈快手美食
最后加油拌牛肉可锁住味道让牛肉炒起来滑嫩,另外热锅凉油炒开牛肉片再大火炒菇收汁,可锁住菇的水份,吃起来脆口美味。