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步骤 1:
准备食材,韭菜➕3个鸽蛋
步骤 2:
切碎
步骤 3:
加盐软化韭菜,不能多加盐,一勺即可,跟鸽蛋搅拌混合
步骤 4:
➕5勺面粉,2~3人份
步骤 5:
加水量按照个人喜好,我比较湿,可以摊薄点,搅拌时顺时针逆时针互换,不能打出劲道
步骤 6:
用锅铲压下,可摊薄些
步骤 7:
喜欢吃辣,加了辣酱卷起来吃,超赞
第一次就成功的韭菜鸡蛋锅贴
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