在家都能做:J的新奥尔良式咖啡

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在家都能做:J的新奥尔良式咖啡收藏

浏览 102887 收藏 16 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 中等浓度的咖啡粉 3汤匙
  • 牛奶 1量杯
  • 1量杯
  • 白砂糖 1.5茶匙
  • 丽姿饼干 3片
  • 奶油奶酪 1汤匙
  • 红莓/蓝莓 2个/3个
  • 烟熏三文鱼 1片
  • 桂皮条 1根
  • 八角 1-2个

小贴士

1,做小食的部分我虽然放在了最末,但应该煮牛奶之前做。不然牛奶煮了打了奶泡放在那里放着等做小食,奶泡就要变扁掉不好看了。
2,如果你想给你的漂亮咖啡拍照的话,一定要先摆好所有的东西,在拍照前撒可可粉,撒完立刻拍。可可粉撒上奶泡后很快会变湿,就会起可可颜色的泡泡,不好看。味道却是不影响的。