麻辣土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料准备好。

• 步骤 2：

  把土豆片去皮后，改刀成小片。

• 步骤 3：

  把土豆用水泡一下。去掉土豆里的淀粉。

• 步骤 4：

  把土豆片放在砂锅里，用清水煮至5成熟。

• 步骤 5：

  把煮至半熟的土豆捞出沥干水分。

• 步骤 6：

  把青椒洗净，改刀成条状.

• 步骤 7：

  把瘦肉洗净，切成大片。

• 步骤 8：

  把砂锅放在火上，倒入植物油。

• 步骤 9：

  把青椒放入砂锅里炒至5成熟。

• 步骤 10：

  把瘦肉放入砂锅中。把瘦肉炒熟。

• 步骤 11：

  把土豆片下入锅中。小火翻炒。

• 步骤 12：

  把麻辣面下入砂锅里。

• 步骤 13：

  把麻辣面和土豆片翻炒搅拌。

• 步骤 14：

  成品图