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零难度风琴烤茄子收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 1个
- 西红柿 1个
- 香菇 3朵
- 大蒜 5瓣
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 烧烤酱 适量
- 淀粉 适量
- 香菜碎 适量
- 食用油 适量
零难度风琴烤茄子的做法步骤
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步骤 1：
茄子洗净，竖着切开6片（蒂头处不要切断），放入微波炉高火加热3-4分钟，取出置于铺有烘焙纸的烤盘上
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步骤 2：
西红柿、香菇、大蒜分别切片，夹入茄子中
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步骤 3：
碗中放入烧烤酱、葱花、姜末、蒜末，倒入适量清水，搅拌均匀制成酱汁
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步骤 4：
茄子表面刷油，再刷上酱汁，放入烤箱170℃烤制30-40分钟
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步骤 5：
剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀，倒入锅中翻炒加热至粘稠
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步骤 6：
取出烤好的茄子，淋上酱汁，撒上香菜碎即可享用
#罐头小厨#零难度风琴烤茄子！比肉好吃的蔬菜做法可不多，吃货要珍惜~
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