抹茶蜜豆吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  把出了黄油和盐以外的所有材料，放入厨师机中揉10分钟左右。

• 步骤 2：

  加入软化的黄油和盐，继续揉出扩展阶段。

• 步骤 3：

  揉出手套膜。

• 步骤 4：

  把面团整理圆形，放入盆中，盖上保鲜膜进行第一次发酵。

• 步骤 5：

  发酵至两倍大。

• 步骤 6：

  平均分成四份

• 步骤 7：

  取一个面团擀成牛舌状

• 步骤 8：

  包入蜜豆

• 步骤 9：

  卷起，分别摆在模具中。

• 步骤 10：

  二次发酵满模

• 步骤 11：

  烤箱提前预热170度中下层，烤30分钟，中途上色加盖锡纸。

• 步骤 12：

  拉丝

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品