丝瓜酿的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮切节备用。

• 步骤 2：

  香菇切碎，加入肉末，盐，生抽调合成馅料塞入丝瓜节。

• 步骤 3：

  蒸10分钟左右，关火焖5分钟。另外用平底锅暴香蒜末，用生抽，生粉水勾芡。再淋在蒸好的丝瓜上面。放上香菜即好。