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步骤 1:
首先鸡蛋打散
步骤 2:
虾仁去壳,放适量料酒去腥
步骤 3:
先把鸡蛋炒熟,盛出
步骤 4:
放油,倒入番茄,放少许盐,杀出水分,
步骤 5:
放入虾仁,煸炒一会
步骤 6:
放入炒好的鸡蛋,再放少许盐,糖,出锅前放蒜末即可
步骤 7:
成品图
炒番茄的时候我们放一点盐是为了杀出番茄的水分,后期放盐是为了调味道,所以,放盐的时候大家要注意
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