奶香南瓜蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化。放入面皮中，再加入糖粉、低筋粉、蛋黄液。

• 步骤 2：

  用手搅拌成小颗粒。

• 步骤 3：

  加入牛奶和成面团。牛奶要一点点的加，别和稀了。和好面团放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 4：

  南瓜切小块，冷水入锅蒸10分钟。

• 步骤 5：

  料理机中加入淡奶油、蛋液、糖粉、蒸好的南瓜。

• 步骤 6：

  料理机搅打成蛋挞芯。

• 步骤 7：

  挞皮适量平铺在容器中，用叉子扎小眼。

• 步骤 8：

  倒入蛋挞糊9分满。

• 步骤 9：

  180度烤箱烤25分。

• 步骤 10：

  成品。椰蓉已经杏仁装饰。