家乐福的丸子超级好吃,
每次去都要来上半斤。
赶上新出锅的就更美了~
但是,
家里距离家乐福还是有段距离,
想吃只能研究了~
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步骤 1:
胡萝卜切丝,加入鸡蛋、淀粉、面粉、香葱、盐、黑胡椒粉。
步骤 2:
搅拌均匀。切记面粉淀粉都要少量,轻微挂在胡萝卜一小层的程度。
步骤 3:
馅包裹圆球放入热油中,小火炸制金黄。
步骤 4:
炸出现吃非常好~
1、面粉淀粉少量少量~一小层。
2、中小火炸,别开大火。