桔梗的做法步骤

• 步骤 1：

  朋友送的野生山桔梗

• 步骤 2：

  用水泡5个小时左右

• 步骤 3：

  敲扁。扒皮

• 步骤 4：

  挑成丝，

• 步骤 5：

  用盐反复揉搓去苦味

• 步骤 6：

  搓软，尝一下不苦了

• 步骤 7：

  放水泡3个小时，期间换2.3次水。

• 步骤 8：

  泡好后在放盐腌10分钟 ，然后可以凉拌了！虽然过程有点麻烦但是真的很不错

• 步骤 9：

  剩下的可以晒干，随吃随拌