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酿豆腐泡收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆腐泡 100g
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 少许
- 粉丝 两小卷
- 肉碎 适量
- 糖 适量
- 葱花 适量
- 花生仁 50克
- 黑木耳 3朵
- 胡萝卜 半条
- 糯米饭 半碗
酿豆腐泡的做法步骤
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步骤 1：
肉剁碎
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步骤 2：
红萝卜，粉丝，木耳，花生仁剁碎
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步骤 3：
所有食材加调料搅拌均匀
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步骤 4：
豆腐泡切成两半，掏出里面的豆腐，酿入馅上锅蒸十分钟
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步骤 5：
起锅勾欠
小贴士
花生仁炒香，再捣碎
满满的妈妈菜的味道，这是一道广西壮族的菜，广西人喜欢做酿菜。
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