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胡辣汤收藏
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所需食材
- 牛肉丸 适量
- 西葫芦 一个
- 土豆 一个
- 洋白菜 半个
- 胡萝卜 一个
- 盐 2勺
- 糖 1勺
- 白胡椒粉 大量
- 醋 大量
- 大料瓣 适量
- 葱花 适量
- 酸辣汤调料 1包
- 浓汤宝 2个
- 粉丝 2把
- 淀粉 适量
胡辣汤的做法步骤
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步骤 1：
把材料都切丁，粉丝剪碎了备用。
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步骤 2：
浓汤宝，酸辣汤调料包准备好。
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步骤 3：
葱花大料炝锅。
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步骤 4：
蔬菜放进去炒炒。
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步骤 5：
放入浓汤宝，牛肉丸，和水，煮开。
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步骤 6：
水开了以后放入粉丝。
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步骤 7：
都熟了放白胡椒粉，别客气，使劲放。
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步骤 8：
煮熟了以后放入酸辣汤调料，还得放一些淀粉水，让汤汁浓稠黏黏糊糊，关火以后倒入醋。醋怕煮，为了保留酸味，最后放醋。
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步骤 9：
倒了醋之后搅拌均匀。
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步骤 10：
颜色比较浅，喜欢深的加酱油。我怀孕了，就不做太深的颜色了。
小贴士
自从怀孕后就好喜欢酸辣的口味，今天特别想吃胡辣汤，想了一天了，下班赶紧自己做起来，第一次做，就是自己想象着做出来的。味道还不错。
和同事去了趟西安，吃了西安的胡辣汤，然后就爱上了。
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