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步骤 1:
胡萝卜洗净去皮
步骤 2:
青椒洗净
步骤 3:
里脊肉
步骤 4:
黑木耳泡发
步骤 5:
将准备好的食材切成丝
步骤 6:
切成丝
步骤 7:
用淀粉和料酒把肉浆一下
步骤 8:
配料,淀粉和料酒
步骤 9:
配料,豆瓣酱
步骤 10:
热锅凉油将肉丝煸炒至变色,出锅备用
步骤 11:
热锅凉油煸炒至豆瓣酱出红油
步骤 12:
加入之前切好的菜丝,翻炒均匀
步骤 13:
加入肉丝翻炒均匀,倒入热水,搅拌,
步骤 14:
勾芡出锅即可