干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  准备干辣椒和花椒

• 步骤 2：

  准备长豆角

• 步骤 3：

  用手掰断，洗净后控干水分

• 步骤 4：

  热锅凉油，将豆角下锅煸炒

• 步骤 5：

  煸炒出虎皮状呈出备用，豆角一定要煸炒时间长一点，如果豆角不熟，会导致中毒

• 步骤 6：

  将锅烧热后加入花椒及干辣椒煸炒

• 步骤 7：

  倒入之前煸炒好的豆角，加入少许酱油及盐，搅拌均匀

• 步骤 8：

  出锅装入盘中即可