芒果盒子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  戚风蛋糕，放在烤盘里烤好以后，按盒子的大小切出两片，取一片放在盒子底部

• 步骤 2：

  淡奶油加糖（糖是淡奶油的10%)打发至硬性打发（打蛋器提起来以后是个尖尖的小角）

• 步骤 3：

  装入裱花袋

• 步骤 4：

  在蛋糕上呈S型挤出淡奶油

• 步骤 5：

  淡奶油上铺上芒果颗粒

• 步骤 6：

  在芒果层上再铺一层戚风蛋糕，重复上面步骤（蛋糕-打奶油-芒果)

• 步骤 7：

  成品~放两片薄荷叶装点