喜欢吃土豆,但是又不会切丝,只会切片,于是就炒个土豆片,简单又美味
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步骤 1:
土豆去皮洗净切片,青椒洗净切片。
步骤 2:
葱姜蒜,辣椒切碎。
步骤 3:
1勺糖,1勺陈醋,2勺生抽,一勺蚝油,一点老干妈,少许鸡精调成汁
步骤 4:
锅中热油加入葱姜蒜,干辣椒
步骤 5:
放入土豆片翻炒一会,加入调好的汁,再翻炒会加入青椒片,再次翻炒,出锅前淋点香油
步骤 6:
成品
对于不会切土豆丝的童鞋来说,土豆片简单多了,加了蚝油还有生抽就不需要盐了,出锅前淋点香油更美味