妈妈牌辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜辣椒五斤洗净，手工剁碎。这是个功夫活。

• 步骤 2：

  蒜半斤手工剁碎

• 步骤 3：

  黄豆一斤提前泡好，煮熟放凉待用。

• 步骤 4：

  熟芝麻半斤

• 步骤 5：

  盐200克

• 步骤 6：

  甜酱1.5斤

• 步骤 7：

  西红柿去皮捣烂。

• 步骤 8：

  味精

• 步骤 9：

  白糖九两

• 步骤 10：

  醋八两

• 步骤 11：

  将上述全部材料混合入锅小火熬制30--40分钟！

• 步骤 12：

  熬制中要不停搅拌，防止糊锅。

• 步骤 13：

  快要熬制好的辣椒酱。

• 步骤 14：

  大功告成。

• 步骤 15：

  推荐个食谱：辣椒酱拌面，F公子的最爱。我在家替F公子多吃点！