早餐蛋糕(一顿乱做)的做法步骤

• 步骤 1：

  盆里无油无水，蛋清和蛋黄分离

• 步骤 2：

  蛋黄三个

• 步骤 3：

  三个蛋清

• 步骤 4：

  打发蛋清，分三次加糖

• 步骤 5：

  打发蛋清，到蛋清能立住，不软塌

• 步骤 6：

  蛋黄里加半袋牛奶，打匀

• 步骤 7：

  加入三勺面粉，打到无颗粒

• 步骤 8：

  糊糊不要太干也不要太稀

• 步骤 9：

  打发的蛋清，分两次加入，混合时不要打圈，上下搅动

• 步骤 10：

  充分混合

• 步骤 11：

  烤盘里刷一层油，或者垫一层油纸，我用的是8寸的披萨盘！

• 步骤 12：

  振动烤盘，排除气泡

• 步骤 13：

  烤箱160度预热十分钟，放入烤盘

• 步骤 14：

  160度20分钟，看见蛋糕明显膨胀，再放入枸杞子10分钟，随时观看蛋糕表面的颜色，不要烤焦！

• 步骤 15：

  配上一杯酸奶，营养丰富！