私房菜：百合莲子薏米猪心汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪心切半清洗干净浸泡一个半小时，莲子，薏米，百合浸泡一个半小时备用 枸杞，生姜切片，红枣洗净备用

• 步骤 2：

  猪心洗干净后切成条状，一定要切厚点要不然炖的时候会缩水

• 步骤 3：

  把猪心放在炖锅里加入莲子，百合，薏米，生姜，红枣，水

• 步骤 4：

  我选择两个小时，这样煲出来的汤很好喝

• 步骤 5：

  最后一步加入枸杞再煲五分钟 后加入盐，鸡精就可以喝了

• 步骤 6：

  一碗百合莲子薏米猪心就好了