红豆迷你小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所用材料，蜜红豆用低筋面粉裹匀，烤箱165度预热15分钟

• 步骤 2：

  模具中放入纸杯模具，每个模具中撒入适量蜜红豆

• 步骤 3：

  鸡蛋打散加入细砂糖

• 步骤 4：

  用打蛋器高速打发至低落的花纹不易消失即可

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，搅拌均匀至无干粉

• 步骤 6：

  取少量的蛋糊加入到玉米油中

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  将搅拌均匀的蛋糕糊倒入到剩余的蛋糊中，搅拌均匀

• 步骤 9：

  搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具中

• 步骤 10：

  挤入模具薄薄一层蛋糕糊，在再每个模具中撒入几粒蜜红豆

• 步骤 11：

  再挤入蛋糕糊至模具九分满

• 步骤 12：

  放入烤箱，165度25分钟

• 步骤 13：

  出炉

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  用猕猴桃做耳朵和嘴巴，黑白巧克力画眼睛

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  内部组织

• 步骤 19：

  成品

• 步骤 20：

  成品