小苹果馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加酵母白糖，混合均匀

• 步骤 2：

  加入清水

• 步骤 3：

  用筷子拌成絮状

• 步骤 4：

  揉至光滑面团进行发酵

• 步骤 5：

  这个是发好的状态

• 步骤 6：

  撒点干粉，反复揉，排气

• 步骤 7：

  取一半面团揉进菠菜粉

• 步骤 8：

  取两个同样大小的面团，擀成牛舌状

• 步骤 9：

  绿色面团放在底下，白色面团重在上面

• 步骤 10：

  用刀在中间切，不要切断

• 步骤 11：

  由上往下卷

• 步骤 12：

  卷好后两头往里这样结上，用清水沾下

• 步骤 13：

  正面

• 步骤 14：

  再来一个青苹果，萌萌哒

• 步骤 15：

  萌萌哒，菠菜不管是汁，粉和面，上锅蒸都会变色，但绝对不影响吃

• 步骤 16：

  放上蒸笼，盖上盖子，进行第二次发酵

• 步骤 17：

  我采用蒸煮砂锅，下面一层我煲粥

• 步骤 18：

  做好的馒头盖上盖子蒸5~10分钟

• 步骤 19：

  蒸好了

• 步骤 20：

  成品图，当早餐杠杠的