鸡蛋版金丝卷的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中，加入盐。

• 步骤 3：

  加入牛奶。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  装入裱花袋。 搅拌好的面糊，可以成柱状流动，装入裱花袋

• 步骤 7：

  剪一个小口。 小一点的口子，挤出来的蛋糊比较好控制。可别剪大了

• 步骤 8：

  呈这种状态即可

• 步骤 9：

  平底不粘锅开小火，画小圈挤出面糊。 开中小火，我在不粘锅中没刷油，也没有粘锅，你怕粘锅，可以在锅中加入一滴油抹匀。 画圈圈挤出面糊，形成镂空图案，煎至表面凝固，翻面。

• 步骤 10：

  出锅

• 步骤 11：

  把烙制好的饼倒到盘子上，卷起或折起就妥妥完成了。

• 步骤 12：

  成品图一

• 步骤 13：

  成品图二

• 步骤 14：

  成品图三，可以配各种果酱吃