微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备主料
步骤 2:
黄油软化,加入糖粉
步骤 3:
拌匀
步骤 4:
加入面粉
步骤 5:
搓成粗粉状
步骤 6:
加入 鸡蛋
步骤 7:
揉成面团
步骤 8:
将面团搓成长条
步骤 9:
擀成8X40厘米的长方形
步骤 10:
枣泥搓成长条,放在面片上
步骤 11:
卷起
步骤 12:
用保鲜膜裹上,定型
步骤 13:
打开保鲜膜,表面刷蛋液,撒上芝麻
步骤 14:
切成2厘米长的段
步骤 15:
摆入烤盘,放入烤箱中层,180度,上下火,烤20-25分钟
步骤 16:
表面金黄出炉
如果面团较粘,可以放进冰箱冷藏一会再操作
裹好的长卷,应该收口向下放置。
包上保鲜膜搓一搓,可以让收口部分接合更紧密