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步骤 1:
准备好所有食材,马苏里拉我用的是块状,最后切碎就可以,直接用马苏里拉碎也可以,同时预热烤箱180度
步骤 2:
2片面包切小粒
步骤 3:
180度,5分钟
步骤 4:
培根用平锅煎一下
步骤 5:
两面煎到焦黄拿出控油
步骤 6:
大蒜切碎,加沙拉酱和砂糖,制作凯撒酱
步骤 7:
白菜心切碎,切到菜帮位置尽量再切碎些
步骤 8:
凯撒酱拌匀,培根切小块与白菜心烤好的面包粒混合
步骤 9:
3片吐司对半切开,把混合好的酱料放在面包片上,马苏里拉奶酪切碎,放在酱料最上面
步骤 10:
烤箱180度,15分钟,听到叮的一声响,就可以享受美味了
1.我用的吐司也是自己做的,如果选自己做的吐司切片,酱料里放的吐司粒可以切薄片,最后切成正方小粒,对切开的面包片最好稍厚些
2.大蒜粒不用切的太细碎,也不用担心吃过大蒜嘴里有气味,因为用沙拉酱调制之后又烤制,熟蒜味道很香,也没有什么口气
3.配方中所用马苏里拉是块状,与形状无关,哪种马苏里拉都可以,没有马苏里拉用芝士片切碎也可以
4.配方量正好可以做出6块凯撒大帝,可以根据个人口味调整培根、大蒜、菜心等等这些的用量。