视频|早餐的小惊喜——焦糖腰果面包（面包机版）的做法步骤

• 步骤 1：

  首先，我们将牛奶、鸡蛋放进面包桶里。

• 步骤 2：

  黄油提前软化，也放到面包桶里。

• 步骤 3：

  接着加入过筛的高筋面粉。

• 步骤 4：

  分别加入细砂糖、盐与酵母，酵母与细砂糖要分开摆放。

• 步骤 5：

  接着将面包桶放进面包机里，按选和面功能，然后按启动。

• 步骤 6：

  揉好的面团取出一块检查，能拉出手膜即可。

• 步骤 7：

  接着将面团放回面包桶里，按选发酵功能，按启动，让其发酵1小时。

• 步骤 8：

  面团发酵时开始制作焦糖腰果。首先将腰果擀成碎粒。

• 步骤 9：

  平底锅里倒入清水、细砂糖，中火煮开。

• 步骤 10：

  糖煮至深褐色时，倒入腰果碎并迅速翻拌均匀。

• 步骤 11：

  然后加入黄油翻拌均匀。

• 步骤 12：

  制作好的焦糖腰果倒到硅胶垫上，稍微压平让其冷却。

• 步骤 13：

  最后将冷却好的焦糖腰果切碎即可。

• 步骤 14：

  发酵好的面团取出排气。

• 步骤 15：

  然后平均分割成6个小面团。

• 步骤 16：

  接着将小面团擀成椭圆长条。

• 步骤 17：

  在面团上铺满焦糖腰果。

• 步骤 18：

  然后将面团由上往下卷紧。

• 步骤 19：

  将面包桶的搅拌叶取出，然后将卷好的6个小面团放进面包桶里。

• 步骤 20：

  按选发酵功能，按启动，让其发酵1小时。

• 步骤 21：

  最后等面团发酵好后，按选烘烤功能，时间定为1小时。烤好的焦糖腰果面包取出即可。

• 步骤 22：

  撰写制作步骤