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步骤 1:
大米提前淘洗干净,我放了点食用油,这样熬煮出来的粥很软糯
步骤 2:
山药去皮,切块,然后再切成片,这样比较好熟
步骤 3:
水开后,先放米熬煮到没有硬芯,放入山药,继续熬煮,期间要经常搅拌,因为山药也是有粘性的,大概十几分钟就好了,放入冰糖,搅拌一下
步骤 4:
出锅前放枸杞点缀就好了。
大家去皮的时候要小心,山药的粘性会让我们手手有些痒,我熬粥的时候没有放糖,因为我妈不爱喝甜粥,这个按个人喜好
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