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步骤 1:
咸蛋蒸熟,取蛋黄。胡萝卜青豆淖水至熟。大闸蟹蒸熟。
步骤 2:
取大闸蟹蟹黄
步骤 3:
将蟹黄和咸蛋黄混合捣碎
步骤 4:
鸡蛋打散
步骤 5:
将米饭倒入蛋液中
步骤 6:
拌均匀
步骤 7:
锅内油烧热,倒入米饭翻炒1分钟。
步骤 8:
加入蟹黄和咸蛋黄,翻炒几下
步骤 9:
加入胡萝卜丁和青豆粒,翻炒1分钟
步骤 10:
调入少许盐翻炒几下出锅
步骤 11:
装盘
步骤 12:
香喷喷!
步骤 13:
颗粒分明,黄金蟹黄饭开吃啦!