水煮肉的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉洗净切成薄片

• 步骤 2：

  黄豆芽洗净去根部~白菜切小段~

• 步骤 3：

  把葱、蒜、红辣椒切好备用

• 步骤 4：

  锅里倒入适量的油~加入2勺豆瓣酱翻炒

• 步骤 5：

  炒出红油后加入姜片与干辣椒

• 步骤 6：

  炒匀后加入适量的清水、盐、生抽煮开~

• 步骤 7：

  把清洗好的黄豆芽与白菜一同加入锅里煮

• 步骤 8：

  煮沸后把煮熟的豆芽、白菜盛出装碗

• 步骤 9：

  等水再次烧沸，加入腌制好的肉片烫熟

• 步骤 10：

  把肉片汤水一同倒进碗里豆芽碗里~

• 步骤 11：

  然后把花椒、葱花、红辣椒、蒜末一同倒在上面

• 步骤 12：

  另起锅倒入少许食用油烧热至稍有冒烟儿趁热将油浇在上面即可

• 步骤 13：

  成品