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步骤 1:
油皮材料混合面包机30分钟,分成16份 油酥材料和均匀成团,分成16份 红豆馅25克,16份 醒20分钟
步骤 2:
油酥包进油皮里,搓成长条
步骤 3:
本色油酥擀成牛舌状,从上到下卷起 然后换个方向擀牛舌状,再从上到下卷起
步骤 4:
同上一步,换火龙果汁油酥
步骤 5:
压成饼,切6份,尾部捏紧,压花,加蛋黄液,芝麻
步骤 6:
预热烤箱180度10分钟,梅花酥放进烤盘
步骤 7:
放入烤箱中层,180度25分钟
步骤 8:
红豆酥捏饼,上皮划三刀 刷蛋液,加芝麻 烤箱温度同梅花酥
我是果语官方市级代理,提倡健康零食自己做,远离色素添加剂。
我的原则是:
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